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関西が誇る和食文化の魅力を、昆布出汁や割烹料理など、様々な切り口から探り、発信する番組。

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料理研究家 田中愛子さんの"食"のエッセイ

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おもてなしの心。茶の歴史と茶の心、宇治茶の誕生など、関西を代表する茶の文化を紹介。

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